LOOP

Emballages de cellulose

Contexte

Personne n’aime être rejeté, pas même les aliments. LOOP vient à la rescousse des mal-aimés de l’industrie alimentaire en revalorisant les aliments mis de côté pour des raisons esthétiques ou des enjeux de durée de vie. En plus des jus pressés à froid faits de fruits et légumes parfaitement imparfaits, LOOP commercialise des bières faites de pain de la veille des boulangeries, du gin qui revalorise les retailles de patates de la fabrique de croustilles Yum Yum, des savons qui recyclent les huiles de cuisson d’une chaîne de restauration et des sodas fermentés qui donnent une deuxième vie aux sous-produits issus de la distillation des huiles essentielles. Et ce n’est que le début.

Les produits LOOP sont maintenant disponibles nationalement dans plus de 3000 points de vente à travers le Canada. La prochaine étape : conquérir le marché des États-Unis.

Enjeux

Au cours des dernières années, nos produits à base d’agrumes ont gagné en popularité très rapidement, de sorte que nous générons des dizaines de tonnes d’écorces d’agrumes par semaine. Nous avons fait de nombreux projets avec des centres de recherche pour analyser les composantes de cette matière afin d’explorer différentes avenues pour les revaloriser. À la suite de ces recherches, le projet qui semble le plus prometteur serait de les transformer en emballages cellulosiques thermoformés (de style cabaret à café).

Nous travaillons actuellement avec l’équipe d’Innofibre pour développer la formulation pour ces produits d’emballages dans une optique de les commercialiser. Cependant, nous ne trouvons pas d’entreprise manufacturière qui serait capable de nous aider à les fabriquer localement.

Nous cherchons donc une solution technologique pour manufacturer des emballages thermoformés en fibre cellulosique.

Considérations

Les critères suivants doivent être considérés lors de l’élaboration de la solution :

  • Nous cherchons une entreprise capable d’accueillir des matières organiques humides devant être traitées dès la livraison (produit normalement réfrigéré);
  • Nous cherchons une entreprise manufacturière ayant des tarifs compétitifs pour lancer une fabrication avec des quantités minimales de commandes;
  • Nous souhaitons que le produit soit commercialisé d’ici 2 ans;
  • Nous sommes ouvertes à adapter la formulation du produit ou la forme de l’emballage aux équipements disponibles chez le manufacturier.